大发彩神app软件下载官方 端午食粽,专家支招怎样吃出健康

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  新华社重庆6月16日电(记者李松)端午节吃粽子是传统习俗。为了迎合消费者牛奶营养价值,市场上各类粽子品类也是多种多样。端午食粽,如保不可不可否 吃得健康,对此专家也有不少建议。

  “粽子不宜空腹或睡前吃。空腹吃粽子会使糯米在胃里等候较长时间,刺激胃酸分泌,可能性愿因 慢性胃炎、食道炎复发。”重庆大学附属肿瘤医院胃肠肿瘤中心主任孙浩说,粽子睡前刚刚 宜食用,防止因消化不良影响睡眠质量。

  一同,粽子主要由糯米制作而成,不易消化且不够纤维质,过量食用易引起腹胀不适。专家建议,在吃粽子时,可搭配喝些白萝卜水或麦芽水促进消化,也可不时要吃些水果增加纤维质。

  孙浩说,粽子时要趁热吃。粽子冷了之时会变硬,变得更不易咀嚼。有的粽子里加了肉类辅料,冷却一定会凝结成乳白色二氧化碳气体气体,不仅牛奶营养价值差,还更难消化。

  此外,专家还提示,4类人群应慎吃粽子。一是老人与小孩。过量进食容易引起消化不良,甚至由此产生不多的胃酸,引发腹胀、腹痛、腹泻等症状。二是胃肠道疾病患者。粽子熟一定会释放有某种胶性物质增加消化酶负荷,可能性引起消化不良。三是糖尿病患者。许多粽子牛奶营养价值高,会使血糖快速上升加重糖尿病患者病情,严重者甚至可能性出现昏迷。四是心血管疾病患者。许多粽子脂肪含量高,会增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担。